Elämyksiä Espanjasta

No mutta huh! ...Aristoteles ei näköjään turhaan hehkuttanut tuota kokkikouluaan, näyttää kaikki mahdolliset elementit olevan kohdallaan - alkulämmittelyistä loppuhuipennukseen asti ...taidanpas minäkin virittää hieman unholaan jääneen kokkailuharrastukseni uusiin säveliin

Annoin kymmenen tähteä ja silti et saanut 20.
Olen ymmälläni.
Ihanat kuvat ja varsinkin toi viimeinen halikuva.
Mitä toi jälkiruoka piirakka on ?

Kerron lähipäivinä resepteistä ja siitä mitä opin koulussa. Mutta uskokaa tai älkää, Hauskaa oli.

Tuostapa tulikin mieleeni, että ainakin aikoinaan - toivottavasti edelleenkin - Aurinkorannikon Suomalaisella Koululla oli jokin vastaavanoloinen "kokkikerho" eli siellä keittiön herkkuja loihtiva Marjo veti iltaisin kokkikoulua. Oli kuulemma niin suosittu, että kaikki halukkaat eivät mahtuneet edes mukaan.

Jos Marjon kerho ei ole enää aktiivinen, niin Aristoteleshan voisi kansainvälistä oppia saaneena aina Espanjassa piipahtaessaan kerätä nautiskelevan porukan pitämään hauskaa hellan ääreen?

Kokkikoulu edellyttää sopivia tiloja ja hyvää opettajaa tai ohjaajaa.
Pannaan mietintään. Kokkikoulu muuten sopii vaikkapa kotikutsuille. Emännän ei tarvitse huolehti ruoasta kun vieraat tekevät syömisensä itse, tietysti jonkun pätevän opettajan johdolla.

Jees, tuo mainitsemani Marjo on Suomalaisen Koulun emäntä ja aivan virallinen ammattikokki, jolla on vankka tausta myös omasta ravintolatoiminnasta. Tämä olisikin mielenkiintoinen idea saada tavalla tai toisella käyntiin - kysyntää olisi varmasti. Myös tuo "kutsukokkailu" kuulostaa hyvältä idealta!

Suosiota ja täydet tähdet Tokelaltakin!

Tosi hyviä kuvia ja tunnelmaa tuntui olevan...

Voidaanhan me jossain vaihessa kokata virtuaalisestikin...

Noh, älkää nyt heti tyrmätkö ideaa - sillä minä satun tietämään yhtä jos toistakin kaiken maailman oheistoiminnoista virtuaalisesti, heh hee...

Virtuaalibileetkin on tarkoitus pitää joku ilta, kunhan tässä taas kerkeää...

Voi että, nälkähän tässä rupee kurnimaan mahanpohjalla kun tuollaisia herkkupöydän antimia katselee
On varmasti ollut ihan mahtava päivä!

Suomalaisella koululla järjestetään edelleen kokkikursseja. Teemoina ovat esim. salaatit, kalaruuat etc. Keittiötilojen rajallisuudesta johtuen osanottajamäärä on rajoitettu. Kursseista ilmoitetaan ainakin koulun ilmoitustauluilla, en muista tarkkaan ilmoittivatko myös rannikon suomalaisissa lehdissä. Kurssit ovat hyvin suosittuja, joten jos löytyy sopiva kannattaa ilmoittautua nopeasti.

Tuo olikin kiva tieto, että perinteen kokkikoulusta jatkuvat Suomalaisella Koululla. Jos joku sattuu kuulemaan tarkempia tietoja seuraavista "kursseista" niin laittakaa ihmeessä tälle keskustelupalstalle tietoa, vaikkapa sinne aktiviteetteihin, tapahtumapuolelle

Ainakin keväällä 2006 Sofia-hankkeella oli kokkikursseja (http://www.sofia-hanke.net/kevaeaen_2006_ohjelma/ruoanvalmistus/) Suomalaisella koululla.

Syksyn ohjelmasta hankkeen sivuilla sanotaan seuraavasti:

"Syksyn 2006 ohjelmaan tulee runsaasti erilaisia espajan kielen kursseja, espanjankielinen kirjallisuuskurssi, tietotekniikkaa, liikuntaa, espanjalaisia ja latinotansseja, ruokakursseja, kädentaitoja, kuvataidetta, musiikkia ja ääniteluentosarja "Sotaan ja rauhaan", sekä mm. terveyteen ja kulttuuriin liittyviä luentoja. Seuraa internetsivujamme ja ilmoitteluamme."

Eli ruoanlaittoa näyttäisi olevan tulossa syksylläkin.

Sofian sivuilta:

"Syksyn 06 ohjelma julkaistaan syyskuussa 06 ja samalla kerrotaan, miten kullekin kurssille voi ilmoittautua. Suurin osa kursseista alkaa 9.10 alkavalla viikolla."