Skip to main content

Mistä Asado-grillejä Espanjassa?

1 vastaus [Viimeisin]
TM
Käyttäjän TM kuva
Ei kirjautuneena
Liittynyt: 12.05.2011
Kirjoituksia: 23

Oli aikomus laittaa tämä tuohon "terveysjutut" osioon, mutta olkoon nyt täällä. (hymiö)

Niin siis kaipailen kunnollista asadoa Spanian auringon alle. Mistä löytyisi?

Tässä yksi malli: http://www.youtube.com/watch?v=2teBrbDQWoA&feature=related

Olennaista (kokemukseni ja kuulopuheiden mukaan) on se, että ritilä on v-mallista, jotta nesteet valuvat pois hiilien päältä ja sitten nämä yhdistetään grillin etuosassa kouruun (vähänkuin räystäskouru), jotta nesteet voidaan kerätä talteen ja eivät kihise hiilillä taivaan tuuliin. Viereen sitten hiilienteko putki tai tila... ja uutta hiiltä vaan alle illan mittaan ja ruokalajista toiseen.... ja nesteestä keitetään kastiketta tms.

TM
Käyttäjän TM kuva
Ei kirjautuneena
Liittynyt: 12.05.2011
Kirjoituksia: 23
Santiagon vinkin perusteella

löytyi tämmöinen. Vaikutaisi kuvanperusteella sellaiselta, että pitää käydä katsomassa.

http://www.leroymerlin.es/productos/jardín/barbacoas-de-obra/listsimple/producto.html?uuid=5c1ddc14-8bb0-4863-b66c-069029d02653&idfal=0170200